Zapraszamy na spotkania firmowe!

Początek roku sprzyja podsumowaniom i nowym planom. W naszych restauracjach możemy zorganizować zarówno kameralne spotkania dla 10 - 20 osób jak i duże bale nawet do 100 osób. Gwarantujemy, iż spotkanie w jednym z naszych hoteli będzie dla Państwa firmy niezapomnianym przeżyciem!

Zapewniamy karnawałową oprawę i doskonałe menu.

Menu - cena za osobę - 70 zł do wyboru jedna propozycja (przystawka, danie główne, deser) + kawa lub herbata.

Przystawki:

• Szparagi z szynką na sosie andaluzyjskim
• Kruche sakiewki z ciasta filo z łososiem wędzonym, kozim serem i pestkami dyni
• Kurczak marynowany w szałwii i rozmarynie
• Kurczak w cieście francuskim z sałatą i sosem włoskim
• Roladki schabowe podane w sosie jogurtowym
• Róża z łososia podana z chrupiącą bagietką

Dania główne:

• Polędwiczki wieprzowe na sosie z żubrówki z ziarnami gorczycy oraz wedgesami ziemniaczanymi i groszkiem cukrowym
• Warkocz z polędwiczki wieprzowej w sosie grzybowym, ziemniaki opiekane, zestaw surówek
• Roladki wieprzowe zakrawane serem wędzonym z sosem kminkowym, Kluski Śląskie, zestaw surówek
• Roladki schabowe nadziewane szpinakiem na sosie kaparowym z talarkami ziemniaczanymi i bukietem warzyw
• Zraziki cielęce w sosie z grzybów leśnych z kluseczkami francuskimi i zestawem surówek
• Pierś kurczęcia podana w kremowym sosie z mleka kokosowego z ryżem zaprawianym curry

Desery:

• Szarlotka na ciepło z sosem karmelowym i gałką lodów
• Deser Lodowy
• Delikatny mus czekoladowy na sosie angielskim
• Sernik po krakowsku na sosie czekoladowym
• Cream brulee
• Panna cotta podana na sosie z owoców leśnych